2014年10月31日金曜日

「ひらたけ」です!


原木栽培の 「ひらたけ」 です!

実はゆうか庵では「ひらたけの原木」をいただいたことをまったく忘れてしまい

食べれるかどうかわからない

きのこは絶対

採らない

食べない 

人にあげない

を鉄則にしているため

何人もの人やきのこ名人の方に見てもらいようやく食べれることがわかりました。

大騒ぎの「ひらたけ」でしたが

いろんな食べ方があるということで

ごはんや炒め物、煮物などを作ることにしました・・。

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