2013年7月5日金曜日

「ピザ」を作りました!!


最近のゆうか庵はお料理を作ることが多くてピザを作っておりませんでしたが

今日は能都町の「あばれ祭り」ということで

お客様からピザを作ってほしいとのことで朝から奮闘いたしましたが
プログ用の写真を写すのを忘れてしまいました・・。

この写真は試食用の1枚です。
何種類も作ったので写真を写さなかったのが残念です・・。
いつも料理の時も時間に追われて、プログ用の写真を忘れてしまいます・・。

ゆうか庵のピザは石窯で焼いています。
(1時間ぐらい薪をたき温度を上げています)

焼きたてのもちもちの食感がお客さまに人気があります!!




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